น้ำสมุนไพรบำรุงธาตุน้ำ

น้ำส้มและน้ำฝรั่ง จัดเป็นน้ำสมุนไพรที่บำรุงธาตุน้ำ ที่สุดแสนจะอร่อยถูกปากใครหลายๆคน

ส่วนผสม
ส้มเขียวหวาน 3 ผล (คั้นน้ำ 200 กรัม)
น้ำมะนาว 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
เกลือไอโอดีน 1 กรัม (1/5 ช้อนโต๊ะ)
น้ำเชื่อม 30 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำ
1. ล้างผลส้มให้สะอาด ฝานตามขวาง 2 ซีก
2. คั้นเอาแต่น้ำ เติมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม เกลือ ชิมรส ตามต้องการ

คุณค่าทางโภชนาการ
พลังงาน 197.37 กิโลแคลอรี

ใยอาหาร 3.20 กรัม
วิตามิน 865 มิลลิกรัม

รสและสรรพคุณ
รสเปรี้ยวของน้ำส้มทำให้ชุ่มคอ แก้ไอ ขับเสมหะ
--------------
น้ำฝรั่ง

ส่วนผสม
เนื้อฝรั่งสด (ฝรั่งสาลี่) 1 ผล (เนื้อฝรั่ง 300 กรัม)
น้ำตาลทราย 200 กรัม
เกลือไอโอดีน 8 กรัม
น้ำ 6 ถ้วย
วิธีทำ
1. ล้างฝรั่งให้สะอาด
2. ในเอาแต่เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปั่นฝรั่งกับน้ำจนเนื้อฝรั่งละเอียด ตั้งไฟ ใส่น้ำตาล เกลือ พอเดือดยกลง ใส่น้ำแข็งบดก่อนเสิร์ฟ

คุณค่าทางโภชนาการ
พลังงาน 115 กิโลแคลอรี
วิตามิน 60 มิลลิกรัม
ใยอาหาร 2.9 มิลลิกรัม

รสและสรรพคุณ
รสฝาด อมเปรี้ยว มีฤทธิ์ฝาดสมาน ช่วยแก้อาการท้องเดิน

สูตรน้ำสมุนไพร จาก  http://ittm.dtam.moph.go.th/data_articles/t6.htm